La carne es un recurso valioso, por lo que creemos firmemente que debe prepararse de la mejor manera posible. Para la carne fresca LEONARDO utilizamos carne fresca y prescindimos principalmente de la harina de carne preseca. Nuestra tecnología de carne fresca muy suave se aplica para procesar la carne fresca directamente en una croqueta. Esto compensa las etapas de presecado y los ingredientes utilizados permanecen frescos hasta justo antes del procesamiento. Esta es la única forma en que todo el sabor de la carne puede emerger más tarde en la croqueta.